Incluye estación de calientes, salad bar, tamales, chicharrón, jugos, estación de waffles y estación saludable. Una publicación compartida por Café A Bistro (@cafeabistrosanisidro). – Arroz Árabe (500gr): Clásico arroz árabe con abundantes pasas y pecanas. (01) Champignones Cuando estén dorados, los retiramos con una espumadera y los colocamos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite antes de servir. Agregar al Carro. En cuanto al Puré, ofrece el de manzana o camote. Despacho a Domicilio. Agregamos medio vaso de agua, para que haya humedad en el fondo de la fuente. Foto: compassartconsulting.com, ¡Navidad también es inspiración! Una publicación compartida por Tanta Perú (@tanta_peru). Es importante, además, que toda la familia esté vacunada con ambas dosis y, si es posible, la de refuerzo. ¼ de pieza de cebolla blanca, picada finamente, 1 cda. Sirve y decora con rebanadas de manzana. Foto: cocina casera, Este plato de salmón para Año Nuevo 2021 rinde para servir cuatro platos. Otro imperdible es el pan de jamón ($ 20.400 el kilo), que es un rollo de pan relleno con tocino, jamón de pierna, pasas y aceitunas, que se sirve en ruedas tibias. – Budín de panetón: clásica receta de budín, pero esta vez hecha con panetón de pasas y frutas) O el pernil navideño ($ 14.880 los 500 g), una pulpa de cerdo que se marina en naranja y ciruela, cocinada a fuego bajo y servida con arroz onotado y la salsita que queda de la cocción. Nro. La mejor respuesta recomendada es: Cena Navidad - Lima - Supermercados Metro en base a los mejores resultados de la web Muchos usuarios solicitaron esta información: "cenas … Abre el lomo en mariposa (realiza un corte del centro hacia cada lado, manteniéndolo en una pieza). Lo ponemos, a fuego fuerte, con la parte de la piel mirando hacia abajo. Hacemos una lista de los sitios en donde puedes comprar tu plato para compartir en casa. Por ello, combinamos pavo, chancho, pollo, cuy, panetón, gaseosas, vino, champaña, etc. … Puré de manzanas verdes (500 g) Comparte la cena navideña o la celebración de Año Nuevo en familia, con la pareja o amistades. ¿Cómo preparar la cena de Navidad con 20 soles para 4 personas? Saca del sartén y quita con tijeras la red. CASA JOVEN. Incluye entrada, segundo y postre más una copa de cava la noche del 24 de diciembre de 8 pm a 11 pm. Foto: captura kiwilimón. Pero si para ti es un dolor de cabeza este tema, o prefieres innovar este año, entonces te traemos ocho buenas opciones de cenas navideñas para todos los gustos desde el clásico pavo, el económico pollo, el andino cuy, el histórico cordero, las opciones para vegetarianos y hasta una opción de chorizo navideño para los amantes de la parrilla. Mezclamos nuevamente y dejamos cocinar unos 15 minutos a fuego suave. Se recomienda acudir con doble mascarilla o una KN95. GRAZIA. Event starts on Wednesday, 28 December 2022 and happening at Jr. Washington 1265 Lima … Esta parte -la de la carne- la vamos a dejar solo un minuto y medio. Dependiendo del gusto de cada cocinero se aplican diferentes salsas para las pastas, aunque la más tradicional sigue siendo la de tomate. Piensa que las alternativas alimenticias son cada vez mayores, y que el número de personas que no come carne o pescado ha crecido en los últimos años de modo que muchas son las personas que pueden tener invitados vegetarianos en sus celebraciones Navideñas. Así, nos aseguramos que quede todo bien jugoso. ???? Mientras más personas haya en un espacio, hay más posibilidades de contagio. Al dorar, añade una cucharada de salsa de soya y una cucharada de salsa de anguila. El ministro de Salud, Hernando Cevallos, indicó que habrá restricciones focalizadas. A pocos días de la Navidad, la Municipalidad de Lima llevará a cabo este miércoles 22 de diciembre la última edición del año del Mercado Móvil, donde los vecinos del Cercado podrán aprovechar las ofertas y comprar todo lo necesario para la cena de Nochebuena. Especialista del INS instó a cenar entre las 8 p.m. y 10 p.m. para cuidar la digestión. La Leña, restaurante especializado en brasas, ofrece el banquete “Calor Navideño” con el intenso sabor a leña. Quién nos la robó y cómo recuperarla, Alzheimer en animales: dos fármacos en uso ofrecen resultados novedosos, Conductores denuncian extorsiones en vías alternas a Popayán, Katherine Miranda dice que no se dejará chantajear con presidencia de la Cámara de Representantes, Un jugador de Racing recibió un tiro en la cabeza en medio de una balacera fatal en Rosario y lucha por su vida, La foto de Marcelo Gallardo de vacaciones que hizo furor en las redes: dónde descansa antes de dirigir el amistoso de Cristiano Ronaldo ante Messi, El enorme gesto del entrenador del PSG a Messi luego de que el club no le hiciera un homenaje por el título en el Mundial, Los mejores memes y reacciones por la vuelta de Messi al PSG tras el Mundial: el homenaje que no fue y números impactantes, Manchester City sufrió una dura eliminación ante Southampton en la Copa de la Liga: las dos chances que no pudo anotar Julián Álvarez, Las series de Netflix Argentina que roban la atención hoy, Globos de Oro 2023: la broma de Eddie Murphy sobre la bofetada de Will Smith a Chris Rock en los Oscar, Los autos eléctricos también podrán estacionar más fácilmente en el futuro, Cuál es la proteína que podría revelar la enfermedad de Alzheimer diez años antes de que aparezcan los síntomas, Qué es multicloud, IoT, blockchain y otras tendencias tecnológicas de este 2023, Galaxy unpacked 2023: confirman fecha en la que Samsung presentará sus nuevos modelos, WhatsApp: cómo usar emojis para responder mensajes, Todos Los Derechos Reservados © 2021 Infobae, Navidad 2021: conoce cómo realizar una cena de ‘Pollo a la Brasa navideño’, ¿Cómo vestirme en Navidad? Que tampoco tenga mucho relleno porque no podremos cerrarlo después. Dejamos que se cocine durante alrededor de 2 minutos más, mientras removemos con bastante frecuencia. Una vez abiertos, los montamos, colocando un poco del relleno anterior sobre un espárrago y tapándolo con otro. Una de las características más peculiares de la forma en la que los distritos de la provincia de Amazonas celebran la Navidad, es la composición de su cena navideña. Dejamos que se cocine 2 minutos, removiendo con frecuencia y manteniendo siempre el fuego medio. En una cacerola a fuego lento, agregar 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharadita de ajo, sofreír durante 3 minutos. Set 12 Bolas Rojo Dorado Verde 8 cm Por Tottus. Descubre la magia de la Navidad en Falabella.com y celebra estas fiestas junto a tu familia. Mezcla la soya con el ajonjolí y la salsa de anguila, reserva. 1/2 cucharadita de albahaca fresca picada. Estas y otras medidas como mantener ventilados los ambientes son muy importantes para estas fechas, sobre todo porque los casos en la capital y en ciudades del norte se están incrementando. Acá todo lo que necesitan saber. Como para no hacer nada en Navidad, bueno, solo lavar los platos. Foto: cocina casera, Los muslos de pollo necesitarán alrededor de 30 minutos para cocinarse por completo. En ellas podrás … Cuando el relleno se enfríe, rellenar las empanadillas. Clásico pavo navideño en sus jugos (8 kilos aprox) Cena Take Away navideña (Para llevar) Para 8 personas Incluye: Clásico pavo navideño en sus jugos (8 kilos aprox) Ensalada Waldorf (850 g) Arroz árabe (1 kilo) Puré de manzanas verdes (500 g) Tarta de cerezas Canasta de panes Salsa clásica (500 ml) Cena para 4 personas (Medias porciones) Precio: Para 8 personas S/.700 Para 4 personas S/450 Te acompañamos con todos los protocolos de seguridad. Esta cena lo podrás compartir con tus seres queridos. En la carta se podrá encontrar pavo rostizado, pastel de camote, tabla de jamones, pan de maíz y más platos a elegir. Este pack cuesta s/120 y alcanza para tres o cuatro personas. Ensalada de col blanca, un kilo: $150, para 8 personas. Se trata de un caldo de carnero, mondongo y mote con hierbabuena. Vacaciones útiles: cuáles son los beneficios. Estará listo en 25 minutos. ACTUALIZACIÓN | Esta es la situación de la #COVID19 en Perú hasta las 22:00 horas del 21 de diciembre. Pon una sartén grande con el aceite. Poner un pequeño chorrito de aceite. Ranking de los 5 mejores panetones del Perú, ¿Se te antoja unos ñoquis a la huancaína? Chanchito para la cena de Año Nuevo: Carne de cerdo tiene ofertas y recetas fáciles | VIDEOS, ‘Papá Noel’ japonés alegró a cientos de niños de Cuzco, Tacna y Puno en Navidad, Las 5 mejores ciudades del mundo donde pasar la navidad, Brunella Horna sorprendió a César Acuña con “sencillo” regalo de Navidad, ¡No se quedó callada! ¿Cómo quieres recibir tu pedido? Todo a 280 soles. Swissôtel Lima El Swissôtel Lima ha preparado deliciosas … Los precios incluyen los impuestos y servicios. Cuando estén dorados, agrega el tomillo, el ajo, el limón, el azúcar y el vinagre balsámico. 8.00, informó el Ministeri... Cocteles, ponches de fruta y más se unen al festejo por el cierre del año. Encuéntralos al Whatsapp 936 136 228 o en su Instagram @MarabuntaAnticuchosyPollos. Dejamos rehogar a fuego medio unos 10 minutos, mientras vamos removiendo de vez en cuando. Además, el chocolate es reemplazado por un ponche de plátano con leche, llamado chapo, y el brindis de medianoche se hace con uvachado, una bebida preparada con uvillas. En estas jornadas se recaudaron más de S/525 mil en beneficio de los comerciantes del Gran Mercado Mayorista de Lima y los productores de los valles, beneficiando a más de 13 mil … En el renovado Pullman Lima San Isidro se ofrece el Tea time navideño desde 41 soles, el Christmas Dinner desde los S/160 y la cena de Año Nuevo hasta 250 soles en su nuevo … Esta Navidad sorprende a tus familiares con deliciosos platos. Landing … Desayuno Navideño. El ave se condimenta con ají, pimienta, sal y salsa de soya. Lo que también se ve afectado es el precio del chancho, una carne bastante consumida en estas fechas al igual que el pavo y su precio bordea los S/. Al momento de comprarlos es necesario pedir que los deshuesen. Cena navideña: 5 restaurantes donde se disfrutar en familia Al final, colocarlos en abundante aceite caliente. Estas empanadas son un postre norteño no muy conocido en el resto del país. ¿Cómo usar correctamente el bloqueador solar? Y se tritura todo. Metro - Carnes y Cerdo Navidad. Y no nos damos cuenta que podemos aumentar hasta dos kilos de peso. Aun así, las cenas navideñas pueden ser focos de contagio del COVID-19, si no se toman medidas de bioseguridad. Cenas listas. Otros platos favoritos en Navidad y Año Nuevo. (01) Matambrito 300 gr Presidente del Directorio: Hugo David Aguirre Castañeda, Gerente General: Carlos Alonso Vásquez Lazo. El nuevo restaurante de Giacomo Bocchio propone una cena navideña para cuatro personas a S/ 250 para llevar a casa. Puré de manzana para la cena de Año Nuevo 2021. Escurrir el atún de su aceite con un colador e incorporarlo a la mezcla. Estos son los looks que estarán en tendencia esta Nochebuena, 25 de diciembre y 1 de enero: Gobierno prohíbe reuniones sociales durante celebraciones navideñas. Probablemente esta ensalada es la más famosa de las ensaladas navideñas. Prefieren canal moderno en la compra de insumos, refiere estudio de la Universidad... Giovanni Bisso, sommelier de Supermercados Peruanos, da sus recomendaciones para disfrutar al máximo todos los sabores que se podrán encontrar en... elcomercio.peperu21.peojo.peperu.comdepor.comtrome.petrome.comlaprensa.peecomedia.peperured.peclubelcomercio.peclasificados.pemagperuquiosco.pe, Navidad 2021: las recomendaciones del Instituto Nacional de Salud para una cena saludable, Fiestas navideñas: un 37% de peruanos reduciría el presupuesto destinado a regalos, Sylvia Rodríguez, nutricionista: “No es necesario evitar o restringir alimentos durante la Navidad”. Disfrute de todo, desde sushi y cócteles hasta música en vivo, en el JW Marriott Hotel Lima. 23/12/2021 16H08. Volvemos a introducir y dejamos otros 15 minutos, hasta que esté bien dorado y la guarnición en su punto. En los últimos años ha ganado relevancia la incorporación del jamón como plato principal para la cena, sobre todo por la necesidad de varia el menú repleto de pavo. En cuanto a la lista de arroz, propone al de ají amarillo, arroz con choclito, arroz árabe (opcional con quinua negra), luego está el puré de zanahoria con camote y naranja o el puré de manzana. Mientras que en Cityzen podras despedir el 2021 rodeado de las impresionantes vistas panorámicas al Ángel de la Independencia y el Paseo de la Reforma, con algunos clásicos reinventados y especiales de Cityzen Rooftop Kitchen. Ensalada Nochebuena: 1 kg, $150, para 8 personas. Las categorías más buscadas en fiestas navideñas suelen ser la de juguetes, ropa y calzado, y artículos de cuidado personal, señaló señaló José O... La experta en alimentación sostiene que en estas fiestas, lo saludable es evitar los excesos. A pocas semanas de que llegue Navidad, se sabe que el precio del pavo podría costar cerca de 20 soles el kilo. 1 kilo, $130, para 5 personas. Conviene no poner demasiada cantidad o no podremos cerrar la empanadilla. Pasado este tiempo, le damos la vuelta a cada muslo y cocinamos la otra cara. Cocinar por tres minutos y dar vuelta. Foto: cocina casera, No solo por Navidad, un plato de pavo también es uno de los preferidos para comer por este Año Nuevo 2021. Mezclamos todo nuevamente y dejamos cocinar otros 5 minutos más. Cenas de Navidad en La Locanda Restaurante - Swissotel Lima Este 24 de diciembre pasa una nochebuena junto a tu familia en La Locanda restaurante. Sin embargo, lo que se permitirán son encuentros familiares entre personas que viven en una misma casa. Salsa clásica (500 ml), Cena para 4 personas (Medias porciones) Online todo medio de … Su nombre en quechua se traduce literalmente como “pan de niños”. Navidad también es inspiración: estos son los nombres de peruanos más populares y curiosos, ¿Consumes ensaladas en la cena navideña? Para ello, pone a disposición de los viajeros y visitantes interesantes alternativas para celebrar esta fecha tan especial y con muy buenos descuentos en los hoteles Pullman Lima San Isidro, Pullman Lima Miraflores y Manto MGallery de San Isidro. Por ello, conoce cinco tips para servir la mesa con estilo durante la cena... Salmón glaseado, asado de vegetales y lasaña de carne con champiñones son alternativas para la Nochebuena junto a variadas guarniciones y bebidas... Desde el tradicional pavo con vegatales hasta opciones más creativas como el lomo Wellington, le ofrecemos varias opciones para deleitar a sus co... Rebaja se dio en la venta al por mayor en los centros de acopio de Lima y Callao. Cuando esté caliente, añadir cebolla, pimiento rojo, verde, y ajo. Arango, cocina de raíces. Estimado Ricardovf1986: Gracias por sus comentarios con respecto a su reciente visita en el JW Marriott Lima. Llegó diciembre y Accor, el grupo líder mundial en hospitalidad anuncia los paquetes gastronómicos y de alojamiento ideales para celebrar la Navidad y el Año Nuevo en familia, con la pareja o las amistades. Chefs de cuatro restaurantes recomiendan nuevas opciones para la Noche Buena. Los restaurantes también ofrecen pack de cenas navideñas listas para poder disfrutar el 24 de diciembre. Esto es lo que podemos comer en Navidad sin engordar La gallina al horno es un potaje típico de la Selva peruana y puede reemplazar al tradicional pavo en la cena navideña. Courtyard Lima Durante los jueves y viernes de diciembre, de 8:00 a.m a 5:00 p.m, Courtyard Lima ofrecerá en su restaurante Bistro 400 un Tea Time Buffet Navideño que … Sobre ella, ponemos otras dos o tres del queso. Aquí resalta la panceta rostizada con salsa de miso, puré de papa huamantanga, arroz thai de hierba luisa con frutos secos y más platos. (Foto: Huancahuasi) Actualizado el 15/12/2021 02:45 p. m. Cena Navideña Delivery. Agregar el salmón y lo dejamos que se cocine en esta salsa unos 5 minutos más. – Puré de manzana: con especias navideñas como canela y clavo. Alay Alay: Taquera de Medio Oriente Si no sabes qué llevar a tus cenas de navidad y no quieres llegar con lo mismo de siempre, te recomendamos llevar algo del menú navideño de Alay … Podrán pedirse individualmente o como menú completo. En todo el país, ya son más de diez mil nuevos contagios. Actualizado el 21/12/2021 03 ... Cena Navideña Premium (8 – 10 ... navideño y de la variedad de banquetes familiares que ofrece La Leña a partir del 06 de … – Ensalada Waldorf (500gr): fina selección de manzanas y frutos secos, clásica preparación al estilo Tiendecita Blanca. S/ 241.00. La Navidad, una fecha que une a muchas familias, volverá a vivirse con restricciones y medidas sanitarias para evitar el contagio del coronavirus, sobre todo en este momento en que hay un aumento de casos y se reportan infectados con la variante ómicron. Este año la comuna limeña ha realizado 36 ediciones del Mercado Móvil en 18 distritos de la capital, como San Juan de Lurigancho, Rímac, San Juan de Miraflores, Chosica, Villa El Salvador, Los Olivos, Pachacámac, Punta Negra, Santa Rosa, Lurín, entre otros. Otros platos favoritos en Navidad y Año Nuevo. CASA JOVEN. Ingresando a esta página podrás encontrar las promociones navideñas en hoteles de Lima, Cusco y Puno. – Puré de manzana (500gr): con un toque de canela y especias Precio: La vacuna reduce hasta en un 90% la gravedad de la enfermedad. Agregar 3 tazas y 1/4 de gaseosa negra, integrar. JW Marriott Lima. Pero si gustas pasar una amena cena en este hotel, el Christmas Dinner o el New Year’s Dinner por persona lo encuentras a S/155 sin maridaje o S/245 con maridaje. El costo es … Hasta el momento hay 18 fallecidos y autoridades indican que radicalizarán medida si no se atiende sus pedidos. El menú consta de entrada, dos platos de fondo y postre- incluye aperitivo, espumante y selección de vinos reserva ilimitados. Este el séptimo año en que las re... El 39% de limeños le asigna un presupuesto a la cena navideña. Rellénalo con las ciruelas y los chabacanos, enrolla nuevamente la carne y amarra con hilo cáñamo. Información basada en hechos y verificada de primera mano por el reportero, o reportada y verificada por fuentes expertas. Nos alegra saber que fue muy bien atendido por nuestro staff de manera … Dejar de alimentarse horas antes de la Nochebuena no es recomendable porque podría generar desórdenes alimenticios que perjudican la salud. En otro sartén, agrega la mantequilla y fríe la cebolla y el ajo, luego agrega arándanos, la mermelada de naranja y el caldo. Tanto para la noche del […] Foto: cocina fácil, Medallones de res para que puedas disfrutar en la llegada del Año Nuevo 2021. Ahuma. Entre los platos encontramos pavo relleno, el jamón inglés glaseado y guarniciones como el arroz chaufa de pavo asado y puré rústico de manzanas. Si solamente el pollo ahora está 9.50 soles, seguro para Navidad también podría subir hasta los 11 soles el kilo”, aseguraron a Exitosa noticias. 89.90 y para delivery, a través de la app “Pedidos ya”, es de S/ 96.90. Wong - Pavo y Carnes. ¿Cómo una cena de Navidad puede convertirse en una oportunidad de networking? ¿Cómo tramitar la visa para Estados Unidos desde Perú? Sus insumos son únicos y su cocina aprovecha la enorme biodiversidad de la Amazonía. Si buscamos textura, sabor y un elegante color, esta es la ensalada que hemos estado buscando. 1 pieza de pechuga de pavo sin hueso de 2 kg aprox. Encuéntralos a través de WhatsApp 953 798 294 o al Instagram @elPuntitoDulcePerú. La propuesta hecha para compartir en familia, conformada por el tradicional pollo 100% al estilo la leña acompañada nuestras papas nativas rústicas 100% peruanas, ½ kg del ideal del infaltable arroz árabe con un toque de ahumado a leña, acompañado de pasas rubias, pecanas peruanas y fideos crocantes, ½ kg de puré casero de manzana delicia y ensalada Waldorf a base de manzana, pasas, castañas y vinagreta agridulce, piña, apio y mayonesa. Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados, La variante Delta puede contagiar de 5 a 8 personas, mientras que la ómicron es aún más transmisible. ¡Cuidado con las estafas y fraudes online! Certificado Único Laboral: ¿qué hay que saber? (01) Panqueques En una olla a fuego medio, derrite la mantequilla y agrega las manzanas y el vino. – Cesar Salad: ensalada Caesars con lechuga iceberg, pollo, tomates, croutones y vinagreta de Grana Padano. Un cambio a lo tradicional:tres alternativas para la cenanavideña que no incluyen pavo, Indecopi: Multas a empresas por vender alimentosvencidos llegarían hasta los S/ 1.8 millones, Seis recomendaciones para su alimentación antes de la cena navideña, Adiós al clásico lechón o pavo: cómo disfrutar una cena navideña totalmente diferente, Cena de navidad: Cinco consejos para deslumbrar a sus invitados, No todo es pavo y lechón: la otra cara de la cena navideña, Navidad: Recomendaciones para conseguir una cena para todos los gustos, Mayor oferta de pavo hizo que su precio baje S/. Para Navidad contarán con: Tea Time buffet Navideño: disponible del 1 al 23 de diciembre, de miércoles a sábados de 5:00 a 7:00 pm. Dejar que se cocine 15 minutos, removiendo con frecuencia. Foto: cocina fácil, Utiliza muslos de pollo deshuesados para preparar esta receta. Se prepara poniendo a hervir 3 zanahorias con un poco de sal. Este tipo de plato es perfecto tanto para la cena como para la comida así que nada como elegir la pasta para la Nochebuena o la Navidad. Esta opción es de las clásicas y sencillas, pero que cumplen con los requisitos para una buena cena. Sirve los medallones acompañados de las setas y la salsa anterior. GRASAS-SAT Y SODIO. Tapa con papel aluminio y mete al horno por 60 minutos. Por otro lado tenemos la opción de elegir recetas o probar algunos platos que sean vegetarianos o que estén elaborados a partir de platos con verduras y otros ingredientes, aptos para vegetarianos o veganos. Plataforma digital única del Estado Peruano. Copyright© | Gestion.pe | Grupo El Comercio | Todos los derechos reservados. Navidad en Cusco. El Menaje Navideño ideal para tus cenas y almuerzos está aquí. S/ 39.90. Desde hoy entra en vigencia toque de queda por tres días. Cena Navideña a domicilio con Beef Wellington, Para 6 personas — $630.000. El público podrá disfrutar del innovador banquete navideño y de la variedad de banquetes familiares que ofrece La Leña a partir del 06 de diciembre en sus 17 locales de … Renueva tu menaje para Navidad al mejor precio solo con Ripley Perú. Cena Navideña para 6 Personas. Sazona las pechugas con sal y fríelas en una cacerola con aceite a fuego medio para que doren de manera uniforme. Encuentra en nuestro catálogo online lo nuevo en Árboles de Navidad de diversos tamaños, así como los respectivos Adornos para el árbol y coloridas Luces de Navidad.Crea tu propis Adornos Navideños y llévate también Pesebres para armar tu nacimiento, Menaje de … En cuanto al alojamiento, se podrá disfrutar de sus lujosas instalaciones para Navidad y Año Nuevo desde US$225.00, las cuales son para dos personas e incluyen las cenas y desayuno, según sea el caso. de agua). Para el alojamiento, desde US$245.00, los visitantes y viajeros pueden pasar la Navidad o el Año Nuevo, lo que incluye la estadía para dos personas, la cena navideña o de Año Nuevo, además del desayuno, según sea el caso. Para variar el menú, la chef Rosa Castro propone un banquete navideño Tradiciones de Cajamarca, a través de su restaurante-dulcería ‘El Puntito Dulce’. Conoce estas ofertas gastronómicas y de alojamiento para pasar las fiestas de fin de año. pavo rostizado o filet mignon, cuatro entradas (resaltan las rosetas de salmón ahumado con crema agria y la